miércoles, 30 de octubre de 2013
PROPIEDADES QUÍMICAS Y FÍSICAS
Propiedades
químicas.- Los anhídridos tienen una re actividad intermedia entre los esteres y
la de los haluros de acilo. Reaccionan despacio con el agua o los alcoholes,
pero más rápidamente en presencia de catalizadores. Los anhídridos sufren
hidrólisis al reaccionar con el agua; forman esteres al
reaccionar con alcoholes, forman amidas al reaccionar con el NH3 y los derivados de las aminas.
Propiedades físicas.- Los inferiores son líquidos, los superiores
sólidos. El anhídrido metanoico no existe en estado libre. Son insolubles en
agua.
http://es.scribd.com/doc/55391331/ANHIDRIDOS-2
http://es.scribd.com/doc/55391331/ANHIDRIDOS-2
OBTENCIONES.
El método de mayor uso para
prepararlos es mediante la reacción de un cloruro de ácido y la sal de un ácido
carboxílico.
Los anhídridos se pueden obtener a
partir de la reacción de un cloruro de ácido y una sal orgánica.
CH3-COO Na + CH3-CO-Cl---->
CH3-CO.O.CO-CH3 + NaCl
Se pueden obtener un anhídrido a partir
de la reacción de un oxicloruro de fósforo con una sal orgánica.
6 CH3-COONa
+ POCl3 -----> 3 CH3-CO.O.CO-CH3 +
3 NaCl + Na3PO3
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